Esperanza de la Torre | Batido de cacao básico
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Batido de cacao básico

¡¡ Chicos!! Que ya se acerca el veranito. Qué rico ¿verdad? Buen tiempo, noches cortas, días en la playa o en la piscina, tardes en las terracitas con los amigos…parece que el día no se acaba nunca y que el mundo te va a deparar miles de planes a cuál más interesante.

Me dejo de rollos y te presento mi primera receta. ¡¡¡¡Sí!!!! At last!!! Podría haberme vuelto loca pensando en qué plato hacer para esta entrada tan simbólica, pero desde un principio lo tuve muy claro: voy a hacer la receta de una de mis adicciones favoritas. ¿Qué quieres que te diga? Estoy enganchada a esta delicia nutritiva, fresquita y sencilla de hacer. Espera y ya verás que formas parte de mi “selecto” club de enganchadas jajajaja. Y sinceramente ojalá todas las adicciones fueran así de saludables. Bueno ¿pero de qué se trata? Como ya habrás visto por el título, se trata de mi ¡¡¡BATIDO DE CACAO BÁSICO!!!

Este batido es la cosa más sencilla de hacer, de verdad, y sirve como desayuno o como merienda. Oye, que también podríamos aumentar las cantidades y tomárnoslo para almorzar o cenar. A gusto del consumidor. La cuestión es que solo necesitas tres cositas: los ingredientes, los utensilios y, lo más importante, ganas de disfrutar.

Ingredientes para casi un litro de batido de cacao básico:

  • 2 plátanos congelados
  • 2 plátanos a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de cacao (sin azúcar añadida)
  • 300 gr de agua

 

Elaboración:

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso de una batidora potente.
  2. Bate durante tres minutos o hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.
  3. Comprueba que has conseguido el espesor deseado y, si no, échale más líquido hasta ponerlo a tu gusto.
  4. Vierte en una jarra o en un vaso y ¡prepárate para disfrutar tu batido de cacao básico!

En cuanto a la consistencia, como te comentaba, puedes dejarlo a tu gusto. Con la cantidad de agua que yo te he indicado, te sale un batido ni muy espeso, ni agua chirri. Pero, claro, eso depende de cada uno.

Batido de chocolate básico

Para que te lo comas tranquilo:

Sí, lo sé, puedes estar pensando que el plátano engorda y que ¡¡estamos locos!!, pero nada más lejos de la realidad. Poco a poco, según te vaya contando cositas en el blog, irás viendo que es posible tomarse este batido sin el más mínimo remordimiento y, además, tiene tantos beneficios para nuestra salud que es más que recomendable. No voy a hablar largo y tendido sobre esta maravillosa fruta, pero sí te voy a decir que es, después de la leche materna y de los garbanzos, el alimento con más triptófano y más litio del mundo. El triptófano es lo que necesita nuestro cuerpo para sintetizar la serotonina. Y la serotonina es la hormona de la felicidad, del bienestar, del dormir bien, etc. El litio es necesario para evitar las depresiones, la ansiedad y todos esos estados que todos debemos evitar.

Así que, ya lo sabes, tienes que probarlo. No tienes nada que perder y mucho que ganar. ¡Ahh! y no te olvides de decirme qué tal te ha parecido o, si tienes una receta de algún batido para requetechuparse los dedos, compártela con nosotros. Estoy deseando saber qué te ha parecido.

Un abrazo,

P.D.: si quieres acompañar este batido con algo realmente delicioso y tener un desayuno o una merienda de las de verdad, te recomiendo las magdalenas sin gluten más ricas del mundo. ¡Están tremendas!

Esperanza de la Torre
info@esperanzadelatorre.com
10 Comments
  • Raul Hernández
    Publicado a las 09:28h, 07 Mayo Responder

    Lo probaré, me encanta el plátano y el cacao.

    • Esperanza de la Torre
      Publicado a las 09:51h, 07 Mayo Responder

      Gracias, Raúl. Verás que te crea adicción. XD Un abrazo.

  • Rawdelicious
    Publicado a las 10:05h, 07 Mayo Responder

    Felicidades por tu pagina. Está super chula

    • Esperanza de la Torre
      Publicado a las 11:05h, 07 Mayo Responder

      Gracias, Orlando, por tu apoyo y por todo lo que compartes. Un abrazo.

  • Miguel
    Publicado a las 18:47h, 08 Mayo Responder

    Hola Esperanza,,

    En lugar de agua ¿se le podría añadir alguna leche vegetal como puede ser leche de arroz con coco? ¿O quizá ya sería demasiada mezcla?

    Gracias y ánimo con tu blog!

    • Esperanza de la Torre
      Publicado a las 20:10h, 08 Mayo Responder

      Claro, Miguel. Le puedes poner cualquier leche vegetal y estará delicioso. Hay muchas variaciones a este batido, pero he querido hacer la versión más sencilla de todas para que todo el mundo tenga posibilidades de poder hacerlo en casa sin problema. Según vaya subiendo recetas, iré dando alternativas para que vayáis experimentando con este delicioso batido. Un abrazo y gracias.

  • alfonsodlta
    Publicado a las 11:53h, 09 Mayo Responder

    Felicidades por la página y gracias por esta maravillosa receta. Es súper sencilla y muy sabrosa. En cuanto a lo saludable no se puede cuestionar, ¡plátanos, cacao sin azúcares añadidos y agua!
    Enhorabuena.

    • Esperanza de la Torre
      Publicado a las 12:02h, 09 Mayo Responder

      Gracias, Alfonso. Pues si ésta te ha gustado, ya verás las que vienen. Esta receta es la básica, así que tunearemos el batido hasta que alcance cotas inimaginables de puro placer, jajajaja. Un abrazo.

  • Asun
    Publicado a las 16:40h, 09 Mayo Responder

    Hola! felicidades por la página web. Puedo hacer el batido por la noche y llevarlo al día siguiente para tomármelo a media mañana en el trabajo? Mis compis se morirán de envidia…… Mucho ánimo y a seguir trabajando…..

    • Esperanza de la Torre
      Publicado a las 16:47h, 09 Mayo Responder

      Muchas gracias, Asun. Sí, el batido te lo puedes preparar la noche antes y llevártelo al trabajo al día siguiente. Tanto como desayuno o merienda son dos opciones buenísimas. Guárdalo en un termo en la nevera y listo. Un besote.

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